Cómo hacer tofu rallado frío
Recientemente, el tofu rallado frío se ha convertido en un tema candente en Internet, y muchos blogueros gastronómicos y entusiastas de la alimentación saludable comparten este plato casero sencillo y delicioso. El tofu rallado frío no sólo es fácil de preparar, sino que también es bajo en grasas y rico en proteínas, lo que lo hace muy adecuado para el consumo en verano. Este artículo presentará en detalle cómo hacer tofu rallado frío y adjuntará los temas candentes y el contenido candente en Internet en los últimos 10 días para ayudarlo a comprender la información más reciente mientras disfruta de una comida deliciosa.
1. Pasos de preparación del tofu rallado frío
1.preparar materiales: Piel de tofu, pepino, zanahoria, cilantro, ajo picado, salsa de soja ligera, vinagre balsámico, aceite de sésamo, aceite de chile, sal, azúcar.
2.Manejo de ingredientes: Cortar la piel del tofu en tiras finas, cortar el pepino y la zanahoria en tiras y cortar el cilantro en gajos.
3.blanquear agua: Blanquear los trozos de tofu en agua hirviendo durante 1 minuto, escurrir en agua fría y escurrir.
4.preparar salsa: Mezcle el ajo picado, la salsa de soja ligera, el vinagre balsámico, el aceite de sésamo, el aceite de chile, la sal y el azúcar y revuelva uniformemente.
5.Mezclar bien: Coloque el tofu rallado, el pepino rallado, la zanahoria rallada y el cilantro en un tazón grande, vierta la salsa y revuelva uniformemente.
2. Temas candentes en Internet en los últimos 10 días
| Categoría | temas candentes | índice de calor |
|---|---|---|
| 1 | alimentación saludable en verano | 9.8 |
| 2 | Recetas De Ensalada De Col | 9.5 |
| 3 | Formas ricas en proteínas de comer tofu | 9.3 |
| 4 | recetas para bajar de peso bajas en grasas | 9.0 |
| 5 | Platos rápidos caseros | 8.8 |
3. Valor nutricional del tofu rallado frío
El tofu rallado frío es un plato nutritivo. La piel del tofu es rica en proteínas vegetales y calcio, mientras que los pepinos y las zanahorias aportan ricas vitaminas y fibra dietética. Este plato no sólo tiene un sabor refrescante, sino que también ayuda a la digestión, por lo que es perfecto para consumir en verano.
| Información nutricional | Contenido (por 100 g) |
|---|---|
| proteína | 15,2 gramos |
| Gordo | 3,5 gramos |
| carbohidrato | 6,8 gramos |
| fibra dietética | 2,3 gramos |
| calcio | 120 mg |
4. Comentarios de los internautas sobre el tofu rallado frío
Recientemente, muchos internautas han compartido sus opiniones sobre el tofu rallado frío en las plataformas sociales. Algunas personas lo elogian por su sencillez, mientras que a otras les gusta su sabor refrescante. Los siguientes son algunos comentarios de los internautas:
1. "El tofu rallado frío es mi favorito en verano. Es bajo en grasas y saludable, ¡y no es pesado comerlo!"
2. “Este plato es realmente apto para gente perezosa, se puede preparar en unos minutos y ¡sabe delicioso!”
3. “El tofu frío rallado con aceite de chile es absolutamente increíble, picante y refrescante, ¡perfecto para acompañar con arroz!”
5. Resumen
El tofu rallado frío es un plato casero sencillo, saludable y delicioso, muy adecuado para el consumo en verano. No sólo es sencillo de preparar, sino también rico en nutrientes, bajo en grasas y alto en proteínas, y es muy apreciado por la mayoría de los internautas. Espero que a través de la introducción de este artículo, puedas dominar fácilmente el método de preparación de este plato y disfrutar de su refrescante delicia en el caluroso verano.
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